Definition of Food Science and Technology
About Us
- The profession is an independent, non-profit oriented.
- A group of professors Scholars interested in food issues.
- To develop a body of knowledge in science and food technology.
เกี่ยวกับเรา
- เป็นองค์กรอิสระทางด้านวิชาชีพที่ไม่มุ่งเน้นแสวงหาผลกำไร
- เป็นการรวมกลุ่มของอาจารย์ นักวิชาการที่สนใจในปัญหาต่างๆ ด้านอาหาร
- เพื่อการพัฒนาองค์ความรู้ทางวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร
Our Vision & Mission
Our Vision
- เป็นผู้นำด้านบริการวิชาการ Food Science and Technology
ในอุตสาหกรรมอาหาร ของประเทศไทย - Leading the dissemination of food science and
technology and providing food safety service for
the food industry
Our Mission
- เป็นแหล่งเผยแพร่ความรู้ทางวิชาการ ได้แก่ การให้บริการออนไลน์, การจัดสัมมนา
- ให้บริการด้านวิชาการแก่สมาชิกของสมาคมฯ
- เป็นเวทีแสดงออกทางด้านความคิดเห็นเชิงวิชาการที่เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ด้านอาหาร
- สร้างความร่วมมือและสัมพันธ์กับองค์กรต่างๆทั้ง ในประเทศและ ต่างประเทศ
- A knowledge of technical services, including online service , seminars.
- Academic services to the members of the association.
- The stage was a demonstration of the academic scientific cuisine.
- Build partnerships and relationships with foreign organizations in the country
ข้อบังคับ สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย
Historic directory
Food Science and Technology Association of Thailand (FoSTAT) was establish in 1976 as a non-profit science association to disseminate knowledge relating to food science and technology to public and private sectors at both domestic and international levels.
สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (F0STAT) ก่อตั้งขึ้นเมื่อ ปี พ.ศ. 2519 โดยการรวมกลุ่มของอาจารย์ นักวิชาการ และผู้ประกอบการ ที่สนใจใน ด้านอาหาร และพิจารณาเห็นถึงความสำคัญของการพัฒนาองค์ความรู้ทางวิชาการ สมาคมฯได้ทำหน้าที่ในการประสานความร่วมมือกับภาครัฐ ภาคการผลิต สมาคมและสถาบันการศึกษา ทั้งภายใน และต่างประเทศเพื่อแลกเปลี่ยน ความรู้ ข่าวสารทางวิชาการ เพื่อการพัฒนาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีทางอาหารของประเทศไทยซึ่งร่วมไปถึงการพัฒนาบุคลากรที่จะช่วยสนับสนุนอุตสาหกรรมอาหารอย่างต่อเนื่อง ทั้งยังเป็นแหล่งรวมของนักวิชาการด้านอาหารของทั้งภาครัฐและเอกชน
Committee
Advisory board
ที่ปรึกษา
| 1 | Asst. Prof. Bulan Pitakpol ผศ.บุหลัน พิทักษ์พล |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 2 | Dr. Pong Vananuvat ดร.พงษ์ วนานุวัธ |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 3 | Assoc. Prof. Paiboon Thammaratwasik รศ.ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 4 | Assoc. Prof. Dr.Sakarindr Bhumiratana รศ.ดร.ศักรินทร์ ภูมิรัตน |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 5 | Dr. Saipin Maneepun ดร.สายพิณ มณีพันธ์ |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 6 | Assoc. Prof. Saisanom Praditdoung รศ.สายสนม ประดิษฐดวง |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 7 | Mr. Nophadol Siwabutr คุณนภดล ศิวะบุตร |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 8 | Mr. Pornsil Patchrintanakul คุณพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกูล |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 9 | Mrs. Darunee Edwards คุณดรุณี เอ็ดเวิร์ดส |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 10 | Dr. Chanin Charoenpong ดร.ชนินทร์ เจริญพงศ์ |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 11 | Dr. Boonpeng Santiwattanatam น.สพ. บุญเพ็ง สันติวัฒนธรรม |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 12 | Dr. Suradej Ekpanyaskun ดร.สุรเดช เอกปัญญาสกุล |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
| 13 | Dr. Warunee Varunyanond ดร.วารุณี วารัญญานนท์ |
Advisory Board ที่ปรึกษา |
Board
คณะกรรมการ
| 1 | Prof. Dr. Pavinee Chinachoti ศ.ดร.ภาวิณี ชินะโชติ |
President นายกสมาคม |
| 2 | Mrs. Puangpetch Nitayanont คุณพวงเพ็ชร นิธยานนท์ |
Vice President อุปนายกฝ่ายบริหาร |
| 3 | Asst. Prof. Dr. Anadi Nitithamyong ผศ.ดร. อาณดี นิติธรรมยง |
Vice President อุปนายกฝ่ายบริหาร |
| 4 | U-sarat Bunnag คุณอุษารัตน์ บุนนาค |
Vice President อุปนายกฝ่ายบริหาร |
| 5 | Dr. Kwantawee Paukatong ดร.ขวัญทวี พ่อค้าทอง |
Secretariat Committee เลขาธิการ |
| 6 | Dr. Poonsap Virulhakul ดร.พูลทรัพย์ วิรุฬหกุล |
Committee เหรัญญิก |
| 7 | Asst. Prof. Dr. Suched Samuhaseneetoo ผศ.ดร.สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต |
Committee นายทะเบียน |
| 8 | Mrs. Patcharee Tungtrakul คุณพัชรี ตั้งตระกูล |
Committee กรรมการฝ่ายจัดหารายได้ |
| 9 | Mrs. Sumonrut Kamolchote คุณสุมลรัตน์ กมลโชติ |
Committee ประชาสัมพันธ์ |
| 10 | Mrs. Porntip Dejkreingkraikul คุณพรทิพย์ เดชเกรียงไกรกุล |
Committee ปฏิคม |
| 11 | Assoc. Prof. Dr. Tipaporn Yoovidhya รศ.ดร.ทิพาพร อยู่วิทยา |
Committee กรรมการ |
| 12 | Asst. Prof. Dr. Tanaboon Sajjaanantakul ผศ.ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล |
Committee กรรมการ |
| 13 | Assoc. Prof.Dr. Saiwarun Chaiwanichsiri รศ.ดร.สายวรุฬ ชัยวานิชศิริ |
Committee กรรมการ |
| 14 | Mr. Vasan Rattananupap คุณวสันต์ รัตนานุภาพ |
Committee กรรมการ |
| 15 | Dr. Tipvon Parinyasiri ดร.ทิพย์วรรณ ปริญญาศิริ |
Committee กรรมการ |
| 16 | Dr. Thitapha Smitinont ดร.ฐิตาภา สิมิตินนท์ |
Committee กรรมการ |
| 17 | Ms. Mathuvalee Stithyudhakarn คุณมธุวลี สถิตยุทธการ |
Committee กรรมการ |
| 18 | Dr. Korsak Towantakavanit ดร.ก่อศักดิ์ โตวรรธกวณิชย์ |
Committee กรรมการ |
| 19 | Dr. Pat Ekpanyaskun ดร.พัชร์ เอกปัญญาสกุล |
Committee กรรมการ |
| 20 | Assoc. Prof. Dr. Wirote Yourawong รศ.ดร.วิโรจน์ ยูรวงศ์ |
Committee กรรมการ |
| 21 | Assoc. Prof. Dr. Pornthap Thanonkeo รศ.ดร.พรเทพ ถนนแก้ว |
Committee กรรมการ |
| 22 | Asst. Prof. Dr. Sujinda Sriwattana. ผศ.ดร.สุจินดา ศรีวัฒนะ |
Committee กรรมการ |